Pendahuluan
Momen romantis dengan pacar bisa dirasakan dengan masak-memasak bersama. Namun, terkadang kita bingung ingin memasak masakan apa yang simple dan mudah untuk dibuat bersama pacar. Nah, kali ini kita akan berbagi resep masakan simple buat pacar yang bisa kamu coba di rumah.
1. Ayam Goreng Tepung Gurih
Bahan-bahan:
- 500 gr ayam potong sesuai selera
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- 200 ml air es
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campurkan ayam potong dengan merica bubuk, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur ayam. Aduk rata.
- Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Gulingkan ayam ke dalam adonan tepung hingga rata.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
- Tiriskan ayam goreng dan sajikan.
Nutrisi per porsi:
- Kalori: 550 kkal
- Lemak: 25 gr
- Karbohidrat: 48 gr
- Protein: 32 gr
2. Spaghetti Aglio Olio
Bahan-bahan:
- 250 gr spaghetti
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdt cabe merah bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak zaitun
- Keju parut untuk taburan
Cara membuat:
- Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabe merah bubuk dan garam. Aduk rata.
- Masukkan spaghetti, aduk hingga rata dengan bumbu.
- Sajikan spaghetti aglio olio dengan taburan keju parut.
Nutrisi per porsi:
- Kalori: 350 kkal
- Lemak: 7 gr
- Karbohidrat: 60 gr
- Protein: 10 gr
3. Tumis Kangkung Terasi
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung, siangi dan potong-potong
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 sdm terasi bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm minyak sayur
Cara membuat:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan terasi bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan kangkung, aduk hingga rata dengan bumbu.
- Tuang sedikit air, tutup wajan dan biarkan kangkung matang.
- Sajikan tumis kangkung terasi.
Nutrisi per porsi:
- Kalori: 70 kkal
- Lemak: 2 gr
- Karbohidrat: 12 gr
- Protein: 4 gr
4. Mie Goreng Telur
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 2 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak sayur
Cara membuat:
- Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan telur ayam, aduk hingga setengah matang.
- Masukkan mie instan, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tumis mie hingga merata dengan bumbu dan telur matang.
- Sajikan mie goreng telur.
Nutrisi per porsi:
- Kalori: 400 kkal
- Lemak: 15 gr
- Karbohidrat: 55 gr
- Protein: 10 gr
5. Tongseng Ayam
Bahan-bahan:
- 500 gr ayam potong sesuai selera
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 500 ml air
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam potong, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan serai, daun salam, dan cabai merah. Aduk rata.
- Tuang air, tambahkan garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tunggu hingga ayam empuk dan kuah meresap.
- Sajikan tongseng ayam.
Nutrisi per porsi:
- Kalori: 300 kkal
- Lemak: 10 gr
- Karbohidrat: 5 gr
- Protein: 45 gr
Kesimpulan
Itulah resep masakan simple buat pacar yang bisa kamu coba di rumah. Dari ayam goreng tepung gurih hingga tongseng ayam, semuanya mudah dan simpel untuk dibuat. Selamat mencoba!
